Dobos C. József: Magyar-franczia szakácskönyv - Nélkülözhetetlen kalauz minden háztartásban. (Reprint kiadás) Előjegyzés
Körner András: Kóstoló a múltból - Egy XIX. századi magyar zsidó háziasszony mindennapjai és konyhája Előjegyzés
Czifray István: -- szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve. Magyar gazda aszszonyok szükségeihez alkalmaztatva. Előjegyzés