kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Dunszt Károly - Oriskó Ferenc - Ónódi Ferenc - Török István János : Vendéglátó technológia

2 500 Ft
  • leírás
  • további adatok


A tankönyv három nagy fejezete az ételkészítési, a cukrászati és a pincér ismereteket tartalmazza. Gazdag ábraanyag teszi rendkívül szemléletessé, könnyen elsajátíthatóvá a tananyagot.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó: Képzőművészeti, (2010)
cikkszám / ISBN: 9789633369357
kötés: fűzve
oldalszám: 548
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár