categories

cart

Cart is empty
You've not logged in

Csizmadia László : Sütés-főzés a szabadban és a hétvégi házban

800 Ft
  • description
  • additional information
„Ezen kis könyv összeállítása, megírása hosszú évek munkája. A vendéglátó főiskolásokkal kirándulva sokféle étel készítését próbáltuk ki a szabadban. A hétvégi ház épített, hordozható, nyitott és zárt tűzhelyei, az otthoni kert, s a benne termő zöldségek, saláták, gyümölcsfélék sokasága tálcán kínálta a kísérletezés és fotózás lehetőségeit. Az országot járva mindenütt gyűjtöttem az újat, az érdekes készítési módokat. Egyre több nyersanyag felhasználását ismertem meg, s talán ezért került több olyan étel leírása is e könyvbe, amelyeket magunk is megtermelhetünk és amelyek elkészítése a hétvégi ház konyháját igénylik.”
condition:
category: Books > Gastronomy >
publisher: Közgazdasági és Jogi, 1984
item number / ISBN: 0039730
binding: hardcover
pages: 191
language: Hungarian
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty