kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Thurston, Robert W. - Morris, Jonathan - Steiman, Shawn : Kávé

3 500 Ft
  • leírás
  • további adatok
Részletes kézikönyv a kávé termesztéséről, elkészítéséről és fogyasztásáról
Ez az egyedülálló kötet segít felfedezni a kávébab és az ital hihetetlenül gazdag, és laikusok által csak kevéssé ismert világát. Vezető szakértők mesélnek a kávé történetéről, elterjedéséről, műveléséről, előkészítéséről, eladásáról, valamint a kávéipart érintő legfontosabb környezetvédelmi és társadalmi kérdésekről. a fejezeteket olvasva megismerkedhetünk a pörkölés tudományával (vagy inkább művészetével), a kóstolással és mindennel, ami ahhoz kell, hogy megszülethessen a tökéletes csésze kávé. Kövessük együtt kedvenc italunk kalandos útját az ültetvényektől a legdivatosabb kávézókig!
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kategória: Könyv > Történelem > Művelődéstörténet >
kiadó: Alexandra, 2017
cikkszám / ISBN: 9789633579107
kötés: kötve/papír
oldalszám: 479
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:muzant@t-online.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár