categories

cart

Cart is empty
You've not logged in

Joly, Nicholas : Az ég és föld szülte bor. A biodinamikus bor termelése és értékesítése.

  • description
  • additional information

A Franciaország egyik legkiemelkedőbb borászának tartott Nicolas Joly több, mint 20 éve foglalkozik biodinamikus szőlőtermesztéssel, melynek népszerűsítésében elismerten a világ első számú szaktekintélye. Azok számára, akik az ültetvény-művelés és a termőhelyi adottságok borászati megjelenítése terén is maradandót kívánnak alkotni. Joly radikálisan új alternativát kínál a vegyszerfüggő modern mezőgazdaság módszereivel szemben. Biodinamikus szemléletű filozófiájának középpontjában mindig az élő talaj áll, amely az igazán egyedi borok, egyben az eredetvédett termőhelyek hitelességének zálogát jelenti.



waldorf mezőgazda wein szőlő steiner demeter homeopátia gyógy kozmikus bolygó komposzt

condition:
category: Books > Gastronomy > Wine >
category: Books > Natural Sciences > Agriculture >
publisher: Borbarát-Lap Kft., Kaposvár, 2006.
item number / ISBN: 9789630607247
binding: paperback
pages: 199
language: Hungarian
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty