categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
Books
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Ehlert, Friedrich-Wilhelm; Teubner, Christian; Mair-Waldburg, Heinrich : Sajtok nagy könyve - Sajtkonyha, sajtlexikon, sajtreceptek - Hogy jobban értékeljük és élvezzük a sajtokat a nagy, képes sajtlexikonnal
- description
- additional information
A nagy klasszikus 254 oldalon keresztül mutatja be a sajtok lenyűgöző világát. Ha valaki csak egyetlen – szakmailag megalapozott, mégis érdekes stílusban megírt - könyvet szeretne elolvasni a sajtokról, akkor a szakemberek és a könyvtárosok is első helyen ajánlják. Mint a szerző trióból is látszik, a sajtok történetének és gyártásának bemutatása mellett szinte lexikonszerű alapossággal, remek képekkel mutatja be a különböző sajtcsaládokat, majd nem csak a tárolásra, aprításra és szervírozásra ad megszívlelendő tanácsokat, hanem a konyhai feldolgozáshoz is. Utóbbit természetesen receptekkel megtűzdelve, méghozzá 132 oldalon keresztül.
| condition: |  |
| category: | Books > Gastronomy > |
| publisher: | Aréna 2000, 2008 |
| item number / ISBN: | 9789638551504 |
| binding: | hardcover |
| pages: | 256 |
| language: | Hungarian |
Múzeum Antikvárium |
+36 1 317-50-23 |
1053
Budapest,
Múzeum krt. 35.
Telefon:
E-mail:
