kategóriák
Lovaglás, vadászat ajánlójegyzék
- Közlekedés ajánlójegyzék
- Szocreál ajánlójegyzék
- Reklám ajánlójegyzék
- Fotó ajánlójegyzék
- Kínai-japán ajánlójegyzék
- Szentkép ajánlójegyzék
Új árakkal! - Új szentkép ajánlójegyzék II.
- 12 érdekes régiség
- Könyv
- Bibliofilia
- Régiség
- Metszet
- Térkép
- Fotó
- Papírrégiség, Aprónyomtatvány
- Plakát
- Cirkusz
- Modern grafika
- Szocreál
- NER Irodalom
- Egyéb
kosár
üres a kosár
nincs bejelentkezve
[Pelle Józsefné] : Reggel - délben - este tojás
![[Pelle Józsefné] : Reggel - délben - este tojás](/images/item_image/original/155782.jpg "[Pelle Józsefné] : Reggel - délben - este tojás")
- leírás
- további adatok
A borító Gábor Éva munkája
Részlet a füzetből:
Buggyantott tojás
Egy liter vízbe belecsavarjuk egy citrom levét, vagy két kanál ecetet teszünk bele. Jó széles lábosba tegyük fel forrni, hogy a tojásoknak bőven legyen helyük benne. Mikor a víz forr, a tojásokat egyenként beleütjük, azaz héjukat megtörve a tojás tartalmát óvatosan a vízbe eresztjük úgy, hogy egyben maradjon. Mikor a fehérje jól megkeményedett, szűrőkanállal kiszedjük.
Részlet a füzetből:
Buggyantott tojás
Egy liter vízbe belecsavarjuk egy citrom levét, vagy két kanál ecetet teszünk bele. Jó széles lábosba tegyük fel forrni, hogy a tojásoknak bőven legyen helyük benne. Mikor a víz forr, a tojásokat egyenként beleütjük, azaz héjukat megtörve a tojás tartalmát óvatosan a vízbe eresztjük úgy, hogy egyben maradjon. Mikor a fehérje jól megkeményedett, szűrőkanállal kiszedjük.
| állapot: |  |
| kategória: | Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv > |
| kategória: | Könyv > Gasztronómia > |
| kiadó: | Közgazdasági és Jogi, 1979 |
| cikkszám / ISBN: | 0059099 |
| kötés: | fűzve |
| oldalszám: | 14 |
| könyv nyelve: | magyar |
Múzeum Antikvárium |
+36 1 317-50-23 |
1053
Budapest,
Múzeum krt. 35.
Telefon:
E-mail:
