categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
Books
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Solymár József : Palóc lakoma - Ízek és emlékek
- description
- additional information
Sorozat: Palócföld könyvek. Dedikált példány!
Az évszázados hagyományokat őrző palóc konyha remeke valamennyi étel, melyet Solymár József kínál. A savanyúbab, a nyögde, a ganca, a vízenkullogó már különös hangzásával is felhívja magára a figyelmet.A rendhagyó szakácskönyv – a recepteket minden esetben egy kedves anekdota vezeti föl – szerzője amolyan gasztronómiai kalandozásra hívja olvasóit a Palócföldre. Egyik olvasatban receptek, másik olvasatban egy mára már letűnő félben lévő világról nyújtanak szociografikus igénnyel megrajzolt képet ezek az írások. A szerző mellett, számos segítőtárs gyűjtőmunkájának köszönhető , hogy ezeknek a remek ételeknek receptjei nem merülnek a feledésbe.
| condition: |  |
| category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
| category: | Books > Ethnography > |
| publisher: | Palócföld könyvek, 2003, Salgótarján, |
| item number / ISBN: | 0042323 |
| binding: | paperback |
| pages: | 99 |
| language: | Hungarian |
more from this author
 |
Solymár József : Mekegő güdör - Él-e még a furfangos palóc? (avagy a palóc észjárásról) | 1,800 Ft |
Múzeum Antikvárium |
+36 1 317-50-23 |
1053
Budapest,
Múzeum krt. 35.
Telefon:
E-mail:
