kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Mercz Árpád : A must és a bor egyszerű kezelése

  • leírás
  • további adatok
Hatodik kiadás.
73 ábrával.
Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában. A mélyebb kémiai, mikrobiológiai és technikai magyarázatokat mellőzve írja meg, hogy mikor, mit mivel és hogyan tegyünk, hogy a szőlőből jó italú bort nyerjünk.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia > Borászat >
kiadó: Mezőgazda, [2012]
cikkszám / ISBN: 9789632861937
kötés: kötve/papír
oldalszám: 143
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár