kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Emma asszony [Ignotus] (összeáll.) : A Hét szakácskönyve

5 000 Ft
  • leírás
  • további adatok
A Hét pályázatára beérkezett reczipékből

Második kiadás.

Az előzék- és a szennycímlapok "kijár"-nak.

Kiadói, festett, de nagyon kopott, foltos és a gerinc résznél sérült, szecessziós egészvászon-kötésben.
A kötés laza.

A szerkesztő, Ignotus Hugó /írói álnevén Emma asszony, születési nevén Veigelsberg Hugó/ (Pest, 1869-1949) költő, író és újságíró.
Budapesten jogot végzett, majd ezt követően újságírással foglalkozott.
1891-től a Hét" című irodalmi folyóirat munkatársa. Az újság 1893-tól indított egy receptpályázatot, melynek eredménye "A hét szakácskönyve" című könyv kiadása lett. A szakácskönyv, az olvasók által beküldött legjobb recepteket tartalmazta.
A művet 1902-ben adták ki először.
A neves rovatba, olyan ismert személyek levelei is megjelentek, mint Bársony István, Bródy Sándorné, Erdős Renée, Fadrusz Jánosné, Gelléri Mór, Glück Frigyes, Herman Ottóné, Tömörkény István és Vészi Margit.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó: Hét, 1908
cikkszám / ISBN: 0060435
kötés: kötve/egészvászon
oldalszám: 358, [1] sztl. lev., [7] (hirdetések)
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár