Nemzetközi hírű gondolkodóktól nehezen lehet kapni eredeti írást, különösen olyan kis nyelv számára, mint a magyar. Ebből a szükséghelyzetből született meg Kőbányai János műfaja: a terjedelmes, az esszét és az epikát vegyítő sorsinterjú, s vele megoldódott folyóirat-szerkesztőként a gondja is. A Múlt és Jövő folyóirat tízéves fennállása alatt számos esszé jellegű és terjedelmű interjút közölt a mai világ zsidó szellemének vezető szereplőivel: írókkal, filozófusokkal, tudósokkal, művészekkel. E párbeszédekből – s alapjából: az egymásra nyitott viszonyból – készült szövegekben egy-egy jeles és reprezentatív személyiség foglalja össze az általa művelt szakterület lényegét, s az abból, az egész világra fókuszáló látás képét. Mindennek a kerete az interjúalany életútja. A sok élettörténet egészéből mozaikosan összeáll egy, a XX. század zsidó szellemére jellemző kollektív regény, s egy dinamikusan pulzáló sokrétű és -színű összkép a mai judaizmusról.

Interjúalanyok többek között: Patai Rafael, Heller Ágnes, Alain Finkielkraut, Fejtő Ferenc, Ámosz Oz, Elie Wiesel, Daniel Katz, André Hajdu, Simon Peresz.