Brown, Sarah : Vegetáriánus ételek négy kontinensről

A vegatáriánus főzés ma sokkal változatosabb és izgalmasabb, mint valaha. Sarah Brown szakácskönyvével felfedezhetjük a csodálatos zöldséges ételek egész sorát. Több mint 100 receptje és gyönyörű illusztrációi utazásra hívnak a nagyvilág legjobb konyháiba. Négy kontinens csábító ételei bemutatják a tájegységek csemegéit, és bepillantást engednek az egyes vidékek kultúrájába. A könyv részletesen ismerteti a már nálunk is beszerezhető alapanyagokat, a főzési fortélyokat, a népi ételeket. Számtalan ízletes előétel, uzsonnafalat, köret, saláta, kenyér, főfogás és desszert. Több mint 200 illusztráció segíti az ételek elkészítését. Induljunk hát kalandos felfedezőutunkra! Hozzuk asztalunkra az ízeket és az illatokat a nagyvilágból, hiszen e könyv minden tudnivalóval ellát, hogy pompás egzotikus ételekkel kápráztassuk el a környezetünket.