categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
Books
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Draveczky Balázs : Történetek terített asztalokról és környéküről
- description
- additional information
Balázs Mester az asztali örömök historikusa.
Közel negyedszázados keresgélő-mazsolázó adatgyűjtögetés eredménye ez a kultúrtörténeti összeállítás. Bizonyítja, hogy így vagy úgy, de senki sem lehet teljesen közömbös a terített asztal gyönyörűségei iránt. S azt is, hogy számos, testet és lelket gyötrő egyéni, helyi, de nem ritkán országos probléma oldódott már meg fehér asztalok mellett vagy azok környékén... A szerző kutatóként majd, mint a szakma múzeumának igazgatója képletesen -, sajátos, a vendéglátásban jól ismert, fontos eszközzel: morzsalapáttal és kefével sepregette és kínálja ezennel tegnapelőttök és tegnapok tanulságos, ízes emlékeit. Húsz év óta, és már az első krónikáját is hajdanvolt regula parancsolta névvel jegyezte.
Közel negyedszázados keresgélő-mazsolázó adatgyűjtögetés eredménye ez a kultúrtörténeti összeállítás. Bizonyítja, hogy így vagy úgy, de senki sem lehet teljesen közömbös a terített asztal gyönyörűségei iránt. S azt is, hogy számos, testet és lelket gyötrő egyéni, helyi, de nem ritkán országos probléma oldódott már meg fehér asztalok mellett vagy azok környékén... A szerző kutatóként majd, mint a szakma múzeumának igazgatója képletesen -, sajátos, a vendéglátásban jól ismert, fontos eszközzel: morzsalapáttal és kefével sepregette és kínálja ezennel tegnapelőttök és tegnapok tanulságos, ízes emlékeit. Húsz év óta, és már az első krónikáját is hajdanvolt regula parancsolta névvel jegyezte.
| condition: |  |
| category: | Books > Gastronomy > |
| category: | Books > History > > |
| publisher: | Pallas Studió, 1999 |
| item number / ISBN: | 9789639022997 |
| binding: | hardcover |
| pages: | 248 |
| language: | Hungarian |
more from this author
 |
Draveczky Balázs : Bagolytüdő és articsóka |
Múzeum Antikvárium |
+36 1 317-50-23 |
1053
Budapest,
Múzeum krt. 35.
Telefon:
E-mail:
