kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Török konyha lépésről lépésre

  • leírás
  • további adatok
Sorozat: Ízek és kutúrák 4.

A török konyhaművészet hatása az egykori Oszmán Birodalom határain belül mindenütt jól érzékelhető. A törökök imádnak a konyhában serénykedni, mi több, főztjükkel a hozzájuk betérő vendégeket is szívesen elkápráztatják. Ételük vagy nagyon fűszeres, vagy nagyon édes, de egy biztos: sohasem unalmas. A hozzávalók közül nem hiányozhatnak a zöldségfélék, a friss gyümölcsök vagy a sült dió, amelyet illatos fűszerekkel vagy gyümölcsöntettel varázsolnak tökéletessé. Az országot körülölelő négy tenger vize bővelkedik az ízletes csemegékben. A hegyvidéken legelő juhok teje a világhírű török sajt és joghurt alapanyaga, a bárányhús elkészítésének pedig ezerféle módját ismerik.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó: HVG Könyvek, 2012
cikkszám / ISBN: 9789633040409
kötés: kötve/papír
oldalszám: 119
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár