categories

cart

Cart is empty
You've not logged in

Erdei Ferenc : Néprajzi ínyesmesterség

  • description
  • additional information
Illusztrálta: Györffy Anna
A ​tudós szerző, a MTA főtitkára ezúttal nem tudományos művet írt, hanem – hiszen ismert, kiváló író is – olyan irodalmi művel alkotott, amely a szabad természet iránt kelti fel a vágyat még a legmegrögzöttebb városlakóban is. Megtanulhatjuk a műből a pásztorok ősi művészetét: a parázson sült, bográcsban főtt ételek készítési módját. De megismerjük azokat az eszközöket is, amelyek ehhez a sütés-főzéshez szükségesek. Ma, amikor a munka hétköznapjai után egyre többen keresnek pihenést, üdülést a turisztikában, a sátorozásban, nagyon aktuális a könyv mondanivalója. De még az otthonülők is szívesen fogják forgatni, hiszen sokat tanulhatnak belőle a magyar nép hagyományaiból, a hagyományok modern felhasználásából, és élvezhetik a szerző lebilincselő elbeszélő módját.
condition:
category: Books > Gastronomy >
category: Books > Ethnography >
publisher: Minerva, 1971
item number / ISBN: 0001940
binding: paperback
pages: 109
language: Hungarian
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty