categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
- Books
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Dobos C. József : Magyar-franczia szakácskönyv
- description
- additional information
Dobos C. József minden idők egyik legnagyobb cukrásza, gasztronómusa, a magyar cukrászipar egyik megteremtője. Hírnevét fémjelzi, hogy neve a legismertebb magyarok között szerepel, egyik legsikeresebb alkotását, a Dobos tortát szinte az egész világon ismerik. Idén lesz 125 éve, hogy a tortát 1885-ben, az első Budapesti Országos Általános Kiállításon bemutatta. Az első kóstolói között volt Erzsébet királyné és Ferenc József is.
Könyvünk az 1881-ben megjelent szakácskönyv reprint kiadása, kiegészítve az eredeti Dobos torta recepttel.
condition: | |
category: | Books > Gastronomy > |
category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
publisher: | Grafo, 2009 |
item number / ISBN: | 9789639485556 |
binding: | |
pages: | 974 |
language: | Hungarian |