kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Dobos C. József : Magyar-franczia szakácskönyv

  • leírás
  • további adatok
Dobos C. József minden idők egyik legnagyobb cukrásza, gasztronómusa, a magyar cukrászipar egyik megteremtője. Hírnevét fémjelzi, hogy neve a legismertebb magyarok között szerepel, egyik legsikeresebb alkotását, a Dobos tortát szinte az egész világon ismerik. Idén lesz 125 éve, hogy a tortát 1885-ben, az első Budapesti Országos Általános Kiállításon bemutatta. Az első kóstolói között volt Erzsébet királyné és Ferenc József is. Könyvünk az 1881-ben megjelent szakácskönyv reprint kiadása, kiegészítve az eredeti Dobos torta recepttel.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó: Grafo, 2009
cikkszám / ISBN: 9789639485556
kötés: kötve/fél nyl
oldalszám: 974
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár