categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
Books
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Iburg, Anne : Kis fűszer-lexikon - Származásuk, ízük, felhasználásuk receptekkel
- description
- additional information
Bár a felhasznált fűszerek mennyisége a napi élelmiszeradagunkhoz képest meglehetősen kevés, kulináris szempontból mégis nagy jelentőséggel bírnak. Ételeink fűszerek nélkül egyhangúak és ízetlenek lennének. Gondoljuk csak el, milyen lenne a fasírt bors nélkül, a pizza szurokfű, a pörkölt pirospaprika vagy a szilvalekvár fahéj nélkül. A fűszerek azonban nemcsak étkezési szempontból fontosak. Egyetlen élelmiszer sem volt olyan hatással az emberiség történelmére, és ételeink egyetlen összetevőjének sem tulajdonítanak annyi gyógyító hatást, mint a fűszereknek. A fűszerek emberemlékezet óta ámulatba ejtenek bennünket, sőt mágikus és afrodiziáló erőt is tulajdonítanak nekik.
| condition: |  |
| category: | Books > Gastronomy > |
| category: | Books > Lexicons, Handbooks > |
| publisher: | M-érték, 2007 |
| item number / ISBN: | 9789639693111 |
| binding: | hardcover |
| pages: | 301 |
| language: | Hungarian |
Múzeum Antikvárium |
+36 1 317-50-23 |
1053
Budapest,
Múzeum krt. 35.
Telefon:
E-mail:
