categories

cart

Cart is empty
You've not logged in

Balázs mester, az asztali örömök historikusa [Draveczky Balázs] : Híres emberek kedves ételei

  • description
  • additional information
Amit otthon, a családban vagy a vendéglátóhelyeken ettek, híres emberek étel-kedvencei mindig érdekelték a nagyközönséget. A fehér asztal örömeinek segítségével emberközelibbé varázsolhatjuk a politikust, irodalmárt, kormányfőt, hadvezért, utazót, felfedezőt vagy a Nobel-díjas tudóst egyaránt. A híres emberekkel emlegetett ételek hitelességét műveik, életrajzuk mellett visszaemlékezések, a hozzátartozók, barátok, életrajzírók stb. feljegyzései szavatolják. Egykori művész- és politikai vendéglátóhelyek hagyományai, az egykorvolt tulajdonosok, konyhafőnökök, pincérek emlékei is sok intimitásról árulkodnak. A korabeli sajtó is beszámol ismeretlen vagy mára elfeledett különlegességekről.
condition:
category: Books > Gastronomy >
category: Books > Gastronomy > Cook books >
category: Books > History > >
publisher: 115
item number / ISBN: 9789634308560
binding: paperback
pages: Magánkiadás, (2003)
language: Hungarian
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty