categories

cart

Cart is empty
You've not logged in

Kovács Teréz : Házi czukrászda - Nélkülözhetetlen kézikönyv a háztartásban (facsimile)

  • description
  • additional information
Számos ábrával és 300 vénynyel.

Hasonmás kiadás (Méhner Vilmos, 1893. Budapest,).

I. Fejezet, Finom élesztős sütemények
II. Fejezet, Díszsütemények
III. Fejezet, A torták
IV. Fejezet, Ostyák és szeletek
V. Fejezet, Apró czukorsütemények és czukorkák
VI. Fejezet, Crémek, tejhabok, kocsonyák (zulczok)
VII. Fejezet, Fagylaltok
VIII. Fejezet, A kompótokról
IX. Fejezet, a befőzött gyümölcsökről
X. Fejezet, Az italokról
XI. Fejezet, A szeszek készítéséről
XII. Fejezet, A czukor tisztításáról általánosan
condition:
category: Books > Gastronomy > Cook books >
publisher: Múzsák, 1990
item number / ISBN: 0001605
binding: paperback
pages: 104
language: Hungarian
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty