Keogh, Michelle : Házi aszalás

Aszalógéppel készíthető finomságok.
Gondolta volna, hogy aszalógéppel nem csak almát, banánt és paradicsomot aszalhatunk, de készíthetünk nyers pizzalapot, száraztésztát, müzliszeletet, palacsintát és levendulás-rózsás bőrradírt is?Az aszalás kiváló módszer arra, hogy mindig legyen a kezünk ügyében egészséges és finom ennivaló. Az eljárás rendkívül egyszerű: az aszalógép eltávolítja az élelmiszerből a nedvességet, a tápanyagokat és az ízeket azonban érintetlenül hagyja. A házi készítésű aszalványok ráadásul garantáltan tartósítószerek és mesterséges ízesítők nélkül készülnek, pontosan tudjuk, mit tartalmaznak, ezért akkor is fogyaszthatjuk őket, ha speciális étrendet követünk vagy a cukorbevitelünket szeretnénk csökkenteni.Könyvünk 100 izgalmas recepttel, részletes leírásokkal és hasznos ötletekkel tarkítva mutatja be, milyen remekműveket alkothatunk aszalógépünk segítségével.
Kartonkötésben.