Lane, Rachel : Grillezzünk szabadon!

Húsok, halak, zöldségek és mártogatók

Nehéz ellenállni a frissen grillezett hús, hal, sajt vagy zöldség kellemesen füstös illatának. Tavasztól őszig a kerti sütés-főzés pompás időtöltés családunkkal vagy barátainkkal, hűvösebb napokon pedig beltéri grillsütő segítségével készíthetünk ízletes fogásokat. A könyvben több mint 60 remek recept található. Kóstoljuk meg a különféle húsokból - csirkéből, marhából, sertésből - készült fogásokat, de grillezhetünk zöldségeket, sajtokat, sőt akár gyümölcsöket is!

Ízelítő a tartalomból:
- Egészséges, húsmentes és könnyen elkészíthető receptek
- Különleges fogások ínyenceknek: pl. steak, csirkfajitas, grillezett kagylónyársak, gránátalmás sertéssült
- A gyerek kedvencei: hamburgerek, fasírok, szendvicsek, grillezett édes gyümölcsök (pl. Grillezett banánok csilis csokoládémártással és desszertek (pl. Kék áfonyás, fahéjas tortácskák)
- Csatnik, mártások, mártogatók és salsák, köretek és saláták.