categories

cart

Cart is empty
You've not logged in

Carluccio, Antonio : Gombák könyve - 103 recepttel

  • description
  • additional information
A szerző, Antonio Carluccio szenvedélyes gombász már több, mint hatvan éve. Ennyi év alatt rengeteg gombát gyűjtött, számtalan ínyencséget főzött, és ő maga is sok izgalmas új receptet gondolt ki. Sokan úgy is ismerik őt, hogy "a gombász". Ezúttal is fantasztikus érzékletességgel beszél arról a témáról, ami számára a mai napig a legkedvesebb. Ez a könyv egy élet munkájának az eredménye, és ahogy a tapasztalt gombász, úgy a mesterszakács alkotása is: megtaláljuk itt a régi, klasszikus és a mai ízeket ugyanúgy, mint a keleties vagy délies zamatokat is. A gasztronómia iránt érdeklődők számára ez a könyv kötelező olvasmány!
condition:
category: Books > Gastronomy >
category: Books > Natural Sciences > Horticulture, Agriculture >
publisher: Saxum, 2005
item number / ISBN: 9789637168338
binding: hardcover (in original dust jacket)
pages: 224
language: Hungarian
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty