kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Carluccio, Antonio : Gombák könyve - 103 recepttel

  • leírás
  • további adatok
A szerző, Antonio Carluccio szenvedélyes gombász már több, mint hatvan éve. Ennyi év alatt rengeteg gombát gyűjtött, számtalan ínyencséget főzött, és ő maga is sok izgalmas új receptet gondolt ki. Sokan úgy is ismerik őt, hogy "a gombász". Ezúttal is fantasztikus érzékletességgel beszél arról a témáról, ami számára a mai napig a legkedvesebb. Ez a könyv egy élet munkájának az eredménye, és ahogy a tapasztalt gombász, úgy a mesterszakács alkotása is: megtaláljuk itt a régi, klasszikus és a mai ízeket ugyanúgy, mint a keleties vagy délies zamatokat is. A gasztronómia iránt érdeklődők számára ez a könyv kötelező olvasmány!
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kategória: Könyv > Természettudomány > Növénytermesztés, Állattartás >
kiadó: Saxum, 2005
cikkszám / ISBN: 9789637168338
kötés: kötve/papír (kiadói, eredeti védőborítóban)
oldalszám: 224
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár