kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Kövi Pál : Erdélyi lakoma

  • leírás
  • további adatok
Kövi Pál könyvére az a műfaji megjelölés illik leginkább, hogy "lírai esszék gyűjteménye, szakácskönyvnek álcázva". Nemcsak azért, mert az erdélyi étel-recepteket olyan kitűnő erdélyi írók, mint Szűcs István, Éltet József, Bálint Tibor, Mircea Zaciu, Csávossy György, Bajor András, Romulus Guga és - természetesen - Kövi Pál írásai fűszerezik, teszik felejthetetlenül zamatossá és élvezetessé, de azért is, mert minden egyes recept fölér egy költeménnyel. Kövi Pál valószínűleg nemcsak New York, de az egész világ egyik legelegánsabb, legszínvonalasabb és legötletesebben vezetett éttermének, a "The Four Seasons"-nak volt a társtulajdonosa, neve, egyénisége, szakértelme legendás a gasztronómia világában. Szívderítő, lelket melengető olvasmány Kövi Pál "Erdéyi lakomája"-ja. De vigyázat! Aki elolvassa, attól kezdve bizony csak finyorán nyúl minden olyan ételhez, amelyet fantázia, szív és lélek nélkül, tehát csak amúgy "gagymatolva" készítettek.
Borítója kissé sérült.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó: Kriterion, 1980
cikkszám / ISBN: 0003976
kötés: kötve/papír (kiadói, eredeti védőborítóban)
oldalszám: 326
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár