categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
Books
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Kövi Pál : Erdélyi lakoma
- description
- additional information
Kövi Pál könyvére az a műfaji megjelölés illik leginkább, hogy "lírai esszék gyűjteménye, szakácskönyvnek álcázva". (#) Kövi Pál valószínűleg nem csak New York, de az egész világ egyik legelegánsabb, legszínvonalasabb és legötletesebben vezetett éttermének, a "The Four Seasons"-nak volt a társtulajdonosa, neve, egyénisége, szakértelme legendás a gasztronómia világában. Szívderítő, lelket melengető olvasmány Kövi Pál "Erdélyi lakomá"-ja. (Halász Péter, Amerikai Magyar Népszava) Ízelítő a tartalomból: tűzdelt mezei nyúlpecsenye, fenyőmadársült kökénnyel, fehér rokolyás pityókaleves, fokhagymás libacomb, ponty bormártással, articsókafőzelék szombatos módon, káposztás lángos, örmény diós béles, ánizsos piskótakocka, almás rakott tészta, mézeskalács.
| condition: |  |
| category: | Books > Gastronomy > |
| publisher: | Palatinus, 2005 |
| item number / ISBN: | 9789639578760 |
| binding: | hardcover |
| pages: | 293 |
| language: | Hungarian |
more from this author
 |
Kövi Pál : Erdélyi lakoma - Történelmi szakácskönyv |
Múzeum Antikvárium |
+36 1 317-50-23 |
1053
Budapest,
Múzeum krt. 35.
Telefon:
E-mail:
