kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Szántó András : Eleink örömei - Gasztronómiai emlékek a hajdani metszeteken

  • leírás
  • további adatok
Velúrkötésben.

Ebben a könyvben nincsenek ételreceptek, leírások, főzési eljárások, nem akartunk vetekedni az ezerszámra megjelent szakácskönyvekkel. Ettől függetlenül elkerülhetetlen, hogy a kreatív háziasszonyok, sőt a tapasztalt szakemberek is találjanak megvalósítható ötleteket, a mai lakomáknál bevezethető újításokat - ajánlja kötetét a szerző. Szántó András a képzőművészeti ábrázolások kifogyhatatlan tárházából választott ki 140, saját gyűjteményéből származó fa-, réz- és acélmetszetet, litográfiát, festményt, hogy segítségükkel megmutassa a gasztronómia igazi filozófiáját. A kb. százötven éves múltra visszatekintő, magyarosnak titulált hazai szakácskultúránk sajnos elég sovány képi ábrázolások tekintetében, de így is nagyszerű, rengeteg kortörténeti és művelődéstörténeti érdekességet felszínre hozó alkotásokat láthatunk a szép kiállítású album lapjain.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kiadó: Gabbiano Print, 2007
cikkszám / ISBN: 9789638704450
kötés: egyéb (lásd a leírásban) (kiadói, eredeti védőborítóban)
oldalszám: 221
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár