Sós Károlyné : Egy világlátott házvezetőnő feljegyzései

„A házvezetőnők élete külföldön rendkívül nehéz. Hogy mi okozza a nehézséget? A biztos nyelvtudás hiánya, az eltérő kultúra, a másféle életstílus... Ráadásul az alkalmazottakat gyakran kihasználják. Igazságtalanul sok és megfeszített munkát követelnek tőlük, -amennyit egy ember talán nem is képes elvégezni: mosást, vasalást, takarítást, főzést, gyermekfelügyeletet."

E könyvecske szerzője egy talpraesett magyar háziasszony, akit nem kedvetlenítettek el a nehézségek, sőt! Tapasztalatait, melyeket a világ különböző pontjain szerzett, átgondolta rendszerezte és papírra vetette. Hozzáadta gyermekkori emlékeit és megtoldotta régi «erdélyi receptekkel. Az egészet derűvel, életbölcsességgel, optimizmussal fűszerezte - bízva abban, hogy „európai uniós tagságunk segíteni fog a problémák megoldásában".

Nagyanyáink remek és ma is korszerű ételleírásai, házvezetési tanácsai mellett a méltán híres szentendrei vendéglők kínálatából is megismerhetünk számos különleges ételt, ínycsiklandó finomságot. Ajánlom e könyvet mindenkinek!