categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
Books
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Gergely Anikó : Culinaria Hungary
- description
- additional information
Spices in Hungarian cuisine: then and now Pörkölt, Paprikás and Tokány -The goulash family Cheeses from all over Hungary - Popular strudel variations udapest medallions - Classic Hungarian cakes and pastries.
A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv, sőt ennél is több: étkezési szokásainkat, konyhaművészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlődés, a nemzeti kultúra szeleteként mutatja be. Lapjait forgatva azok is szórakoztató és tanulságos olvasmányra, időnként meglepő tényekre lelhetnek, akik már elmélyültebb ismeretekkel rendelkeznek a hazai konyhák, terített asztalok világából.
| condition: |  |
| category: | Books > Gastronomy > Cook books > |
| category: | Books > Foreign Language Books > Books in English > |
| publisher: | Vince, 2006 |
| item number / ISBN: | 9783833151781 |
| binding: | cloth bound (in original dust jacket) |
| pages: | 320 |
| language: | English |
Múzeum Antikvárium |
+36 1 317-50-23 |
1053
Budapest,
Múzeum krt. 35.
Telefon:
E-mail:
