kategóriák
- Közlekedés ajánlójegyzék
- Szocreál ajánlójegyzék
- Reklám ajánlójegyzék
- Fotó ajánlójegyzék
- Kínai-japán ajánlójegyzék
- Szentkép ajánlójegyzék
Új árakkal! - Új szentkép ajánlójegyzék II.
- 12 érdekes régiség
- Könyv
- Bibliofilia
- Régiség
- Metszet
- Térkép
- Fotó
- Papírrégiség, Aprónyomtatvány
- Plakát
- Cirkusz
- Modern grafika
- Szocreál
- NER Irodalom
- Egyéb
kosár
üres a kosár
nincs bejelentkezve
Csáky Sándor : A huszadik század szakácsművészete. 2. kiad.
- leírás
- további adatok
18 t. (képanyag, részben kétoldalas) + [11] p. (hirdetések) + [23] p. (tartalomjegyzék).
A 160. oldal után kötve: Zimmer Ferenc – A halfőzés praktikus művészete. (H., é., ny. n. IX + [7] p.)
A kötet végén Szótár különös tekintettel a szakácsművészet terén használatos francia szavak és kifejezések magyar, német és angol fordítására. Összeállította: Marenchich Ottó.
Szövegközti rajzokkal gazdagon illusztrált.
A szerző működésének 25 éves jubileuma [1904-1929] alkalmára készült díszkiadás. ---
Kiadói (gerincén javított) egészvászon kötésben.
állapot: | |
kategória: | Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv > |
kiadó: | Szerző, 1930 |
cikkszám / ISBN: | 0017155 |
kötés: | kötve/egészvászon |
oldalszám: | 770 p. + 61 p. |
könyv nyelve: | magyar |