categories

cart

Cart is empty
You've not logged in

Emma asszony [Ignotus] (összeáll.) : A Hét szakácskönyve

  • description
  • additional information
A Hét pályázatára beérkezett reczipékből

Második kiadás.

Az előzék- és a szennycímlapok "kijár"-nak.

Kiadói, festett, de nagyon kopott, foltos és a gerinc résznél sérült, szecessziós egészvászon-kötésben.
A kötés laza.

A szerkesztő, Ignotus Hugó /írói álnevén Emma asszony, születési nevén Veigelsberg Hugó/ (Pest, 1869-1949) költő, író és újságíró.
Budapesten jogot végzett, majd ezt követően újságírással foglalkozott.
1891-től a Hét" című irodalmi folyóirat munkatársa. Az újság 1893-tól indított egy receptpályázatot, melynek eredménye "A hét szakácskönyve" című könyv kiadása lett. A szakácskönyv, az olvasók által beküldött legjobb recepteket tartalmazta.
A művet 1902-ben adták ki először.
A neves rovatba, olyan ismert személyek levelei is megjelentek, mint Bársony István, Bródy Sándorné, Erdős Renée, Fadrusz Jánosné, Gelléri Mór, Glück Frigyes, Herman Ottóné, Tömörkény István és Vészi Margit.
condition:
category: Books > Gastronomy >
category: Books > Gastronomy > Cook books >
publisher: Hét, 1908
item number / ISBN: 0060435
binding: cloth bound
pages: 358, [1] sztl. lev., [7] (hirdetések)
language: Hungarian
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty