categories
- Traffic and Vehicles Catalogue
- socreal.catalog
- Advertisement Catalogue
- Photo Catalogue
- Chinese and Japanese Catalogue
- New Holy Card Catalogue II.
- 12 interesting old books
- Books
- Bibliophil
- Antiques
- Engraving
- Maps
- Photos
- Antique Papers, Small Prints
- Posters
- Circus
- Modern Graphics
- Socialist Realism
- NER Propaganda
- Others
cart
Cart is empty
You've not logged in
Mercz Árpád : A boroshordó
- description
- additional information
Többezer éves története során a bor tárolásához használt különböző edények közül a fahordó az, amely ma is adja a pince hangulatát. A hordóhoz, több mint kétezeréves múltja kapcsán sok érdekes, bámulatos, kultúrtörténeti s szakmai ismeret tapadt. Ezek egy könyvbe gyűjtése és feldolgozása már régen várat magára. A hordóról szóló önálló könyvvel, az európai bortermelő népek közül - tudomásom szerint - nem rég óta (1968), csak az osztrákok dicsekedhetnek. Bizonyos nagy minőségű borok (pl. aszú-, vörös-, barrique borok stb.) érlelése jelenleg nincs korszerűbb és egyszerűbb a fahordónál. Az első magyar "hordós könyv" - a Hermész Kör Kulturális Egyesület gondozásában - a borral foglalkozók és a borbarátok érdeklődését kívánja szolgálni. Egy könyvben megtalálható a hordó története, készítésének máig finomított fejlesztése, korszerű alkalmazása, a főbb nemzetközi hordótípusok és a híres hordóóriások története. Befejezésként, az emberiség kultúrtörténetének egy szeletét jelentő, faragással díszített néhány magyar díszhordóban gyönyörködhet az Olvasó.
condition: | |
category: | Books > Gastronomy > Wine > |
category: | Books > Technical books > |
publisher: | Hermész Kör, 2000 |
item number / ISBN: | 0043618 |
binding: | hardcover (in original dust jacket) |
pages: | 119, [17] (képek és hirdetések) |
language: | Hungarian |