A nyers étel csodája és A nyerskonyha legjobb receptjei c. könyvek nagysikerű szerzője, Victoria Boutenko legújabb könyvében felvázolja azt a sokféle előnyt, amellyel a főtt ételekkel szemben a nyers és friss ételek fogyasztása jár. Bemutatva a tudományos kutatások legfrissebb eredményeit, Victoria a nyers ételeken alapuló életmód fizikai, lelki és spirituális fázisain keresztül kivezeti olvasóit a „főtt-ételektől való függőség” állapotából. Gyakorlati szempontokkal is foglalkozik, és hasznos tippeket és sikeres stratégiákat ajánl az egészséges új szokások kialakításához és megőrzéséhez. A könyv végén receptgyűjtemény is található. A szerző szakértelmének és lebilincselő stílusának köszönhetően a könyvet egyaránt haszonnal forgathatják a tapasztalt nyersevők és az egészséges életmód iránt érdeklődők is.