kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Oliver, Jamie : Jamie konyhája

  • leírás
  • további adatok
Jamie Oliver, a népszerű brit szakács gondolt egyet, és létrehozta főzőiskoláját. Tizenöt fiatalt vett maga mellé, megtanította őket a főzés alapvető fogásaira, majd megnyitotta velük Fifteen nevű, elegáns éttermét Londonban. Ebben a könyvben amolyan „szakácsművészeti gyorstalpalót” kapsz, kedves olvasó. Elöljáróban megtudhatod, milyen alapvető eszközökre van szükséged a konyhában, mire ügyelj a vásárláskor a piacon, a hentesnél vagy a szupermarketben, majd Jamie rátér az egyes főzési módszerek bemutatására. Megismerheted, mit jelent a párolás, a forralás, a buggyantás, a gőzölés, a grillezés, a roston sütés és társai. Tippeket kapsz a wokban sütéshez, megtanulod blansírozni a paradicsomot, elkészítheted kedvenc ízesítésű fűszersóidat vagy egy remek kenyértésztarecept alapján a rozmaringos-mazsolás kenyeret. Nincs az a konyhai művelet, amitől ezentúl visszariadnál. Vágj bele! Csatlakozz Jamie szakácscsapatához!
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó: Park, 2007
cikkszám / ISBN: 9789635307944
kötés: kötve/papír (kiadói, eredeti védőborítóban)
oldalszám: 333
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár