kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Koháry Erzsébet (szerk.) : Eleven örökség - Kenyér- és kásanövények a Kárpát-medencében

  • leírás
  • további adatok
Az embert körülvevő számos dolognak megvan a maga történelme, azoknak is, melyeket a történelemkönyvek nem említenek. Sajátos történelmük van az őshonos háziállatainknak, kenyeret adó növényeinknek, gyümölcsöt adó fáinknak is. Eleven örökség című sorozatunk ezeket a háttérben megbúvó történeteket kutatja fel és mutatja be mind szakmai szempontból, mind a hagyomány szempontjából. A könyveket számos szép illusztráció, idézet, közmondás teszi élvezetesebbé, különlegesebbé.Könyvünk az agárium egyik alapvető örökségét, a gabona- és kásanövények hazai történetét, művelésüket és hasznosításukat mutatja be. Azonban nem csak egyoldalú bemutatásról van itt szó. Megismerhetjük a téma irodalmi, képzőművészeti feldolgozásait is, valamit számos ősi receptet sajátíthatunk el a könyvből.
állapot:
kategória: Könyv > Természettudomány > Mezőgazdaság >
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kiadó: Agroinform, 2003
cikkszám / ISBN: 9789635027811
kötés: kötve/papír
oldalszám: 99
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár