categories

cart

Cart is empty

Books > Gastronomy >

items / page:
results: 2389pc(s)
image / author/ item name/ price
Fuchs Elemér - Dr. Szathmáry Arisztid : A bor, sör, szeszesitalok előállitása és szakszerű kezelése
KUGLER Géza : A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat. Cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve. Különös tekintettel a magántanulásra.
Ballai Károly (szerk.) : A magyar vendéglátóipar története. I. köt. A honfoglalás századától az 1848/49. szabadságharcig. (Unicus)
Lawson, Nigella : Nigella Express : Good Food, Fast
Az ínyesmester ezer új receptje
Malatinszky Fanny : -- Szakácskönyve
Dominé, André (szerk.) : Culinaria Naturkost I-II.
Römer, Joachim - Ditter, Michael (szerk.) : Culinaria  Europäische Spezialitäten I-II.
Metzger, Christine (szerk.) : Culinaria Deutsche Spezialitäten I-II.
Lukács Sándor : Házi cukrászat. Magában foglalja a legtöbb süteményfajták, fagylaltok, krémek, parfaitok stb. készítését. Összeállította - - Andrássy-úti cukrász, Budapesten.
Venesz József - Turós Emil : Egységes vendéglátó receptkönyv és konyhatechnológia
Fornády Elemér : A borkezelés mestersége. Gyakorlati borgazdaság.
Szekula Teréz : Szegedi uj szakácskönyv
Venesz József - Turós Emil : Egységes vendéglátó receptkönyv és konyhatechnológia. [Reprint]
Menükártyák 1912-1943. (11 db.)
Sierbán János - Köerfer István : Tejgazdaság - Kézikönyv gyakorlati gazdák és tejszövetkezetek részére
Mandl, Maria Mathilde  (összeáll.) - Z. Tábori Piroska (a magyarra átdolg. kiadást szerk.) : A mai otthon
Lobmayer János Ferencz és Társa tisztelettel jelentik... [Borászati reklámlap]
Móra Ferencné : Szakácskönyve
Mittag Margit (összeáll.) : A diétás konyha a mindennapos gyakorlatban I-IV.
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

cart

Cart is empty