kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Laposa József : Szőlőhegyek a Balaton-felvidéken

  • leírás
  • további adatok

Tartalom

 

Előszó 5
A szőlőhegyek történetének megértéséhez szükséges ismeretek, fogalmak 7
Az ember és a táj kapcsolata 13
Táji elhelyezkedés, a Balaton-felvidék és a történelmi borvidékek rövid ismertetése 15
A szőlőtermesztés helyzete, területi változások 19
Történeti visszatekintés 24
A szőlőművelés emlékei az államalapítás előtti időkből 24
A XI-XIV. század szőlőművelése 25
A XV-XVIII. század 26
A szőlőhegyek élete a XVIII. században 27
XIX. századi változások 29
A XX. század szőlőtermesztése 31
1945 utáni korszak 32
A szőlőhegyi folyamatok fő jellemzői 35
A szőlőhegyek összhatás szerinti értékelése 40
A népi építészet és a táj 41
Szőlő és bor 52
Szőlőhegyi barangolások 65
Balatonfüred-csopaki borvidék 66
Badacsonyi borvidék 74
Balatonmelléki borvidék 81
A megújulás feltételei 86
Befejezés 88
Köszönet 89
Irodalom 90
Német nyelvű összefoglaló 93
Német nyelvű képaláírások 95
A szőlőhegyekről képekben 105
állapot:
kategória: Könyv > Történelem > Helytörténet >
kategória: Könyv > Néprajz >
kategória: Könyv > Gasztronómia > Borászat >
kiadó: Mezőgazdasági, 1988
cikkszám / ISBN: 0017360
kötés: kötve/papír
oldalszám: 102 + 78 képmelléklet + rajzos térképmelléklet
könyv nyelve: magyar

további képek

Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár