kategóriák

Közlekedés ajánlójegyzék
Szocreál ajánlójegyzék
Reklám ajánlójegyzék
Fotó ajánlójegyzék
Kínai-japán ajánlójegyzék
Szentkép ajánlójegyzék
Új árakkal!
Új szentkép ajánlójegyzék II.
12 érdekes régiség
Könyv
- Logikai feladványok
- Gyermeknevelés
- Albumok
- Barlangászat
- Bányászat
- Bestseller
  - Történelmi kalandregény
  - Krimi
- Bibliográfia
- Divat, divattörténet
- Egyéb
- Erotika
- Esszé, tanulmány
- Etológia
- Ezotéria
  - Asztrologia
  - Ezoterikus filozófia
  - Feng shui
  - Jóslás, álomfejtés, tarot
  - Keleti tanítások
  - Lélekgyógyászat
  - Misztika
  - Mágia, boszorkányság
  - Meditáció, jóga
  - Okkultizmus, spiritizmus
- Életrajz
- Fantasy
- Filozófia
- Földrajz
  - Geológia
  - Egyéb
  - Útleírás
  - Útikönyv, Turistatérkép
- Gasztronómia
  - Borászat
  - Szakácskönyv
- Hegymászás
- Hobbi
  - Egyéb
- Humor
- Idegennyelvű könyvek
  - Angol nyelvű
    - Társadalomtudomány
    - Angol nyelvű irodalom
  - Francia nyelvű
  - Német nyelvű
  - Olasz nyelvű
  - Orosz nyelvű
  - Spanyol nyelvű
  - Egyéb nyelvek
- Ifjúsági- és gyermekirodalom
  - Kötelező olvasmányok
- Informatika
- Irodalomtörténet
- Ismeretterjesztő
- Jog
- Kalendárium, naptár
- Kertészet
- Képregény
- Kézimunka, hímzés
- Klasszika-filológia
- Kommunikáció
- Könyvtörténet, nyomdászat
- Közgazdaság
- Kriminalisztika
- Lexikon, Kézikönyv
- Ló, lovaglás
- Média
- Méhészet
- Militária, kitüntetés
- Minikönyv
- Művészet
  - Design
  - Építészet
  - Film, Színház
  - Fotográfia
    - Szakkönyv
    - Albumok
  - Iparművészet
  - Képzőművészet
    - kiállítási katalógus
  - Lakberendezés
  - Művészeti album
  - Művészettörténet
  - Tánc
  - Zene
- Néprajz
- Filatélia, numizmatika
- Nyelvészet
- Orientalisztika
- Orvosi
  - Életmód, egészség
  - Természetgyógyászat
- Pedagógia
- Pszichológia
  - Önsegítő könyvek
  - Gyermekpszichológia
  - Grafológia
- Politika
- Régészet
- Régi ponyva
- Retorika
- Reklám
- Sci-fi
- Sport
  - Harcművészetek
  - Kártya
  - Sakk
- Szépirodalom
  - Próza
  - Dráma
  - Vers
  - Kortárs magyar szépirodalom
  - Kortárs külföldi szépirodalom
- Szociálpszichológia
- Szociológia
- Szórakoztató irodalom
- Szótár, Nyelvkönyv
- Társadalomtudomány
- Technika
  - Autó
  - Hajózás
  - Közlekedés
  - Repülés
  - Szakkönyv
  - Termékkatalógus
  - Vasút
- Térképészet
- Természettudomány
  - Biológia, Kémia
  - Halászat, horgászat
  - Határozók
  - Hobbiállatok
  - Matematika, Fizika, Csillagászat
  - Mezőgazdaság
  - Növénytermesztés, Állattartás
  - Ökológia
  - Szőlészet
  - Természettudomány
- Töredékek
- Történelem
  - Helytörténet
  - XX. század, politika
  - Magyar történelem
  - Magyar őstörténet
  - Egyetemes történelem
  - Művelődéstörténet
    - Numizmatika
  - Genealógia
  - Szabadkőművesség
- Újság, Folyóirat
- Vadászat
- Vallás
  - Judaika
  - Keleti vallások
  - vallástörténet, teológia
    - cserkészet
  - Mitológia
Bibliofilia
- Dedikált, aláírt
- Első kiadás
- Bibliofil
Régiség
- Egyéb
- Francia
- Német
- Latin
- Magyar
Metszet
- Arckép
- Botanika, Zoológia
- Ex libris
- Életképek
- Térkép
- Városkép
  - Külföld
  - Magyarország
    - Budapest
- Viselet, divat
- Egyéb
Térkép
- Magyarország
- Európai ország
- Európán kívüli országok
- Várostérkép
  - Budapest
- Atlasz
Fotó
- Művész fotók
- Híres emberek
- Portré
- Életkép
- Film / Színház
- Militária
- Városkép
- Erotika
- Egyéb
Papírrégiség, Aprónyomtatvány
- Képeslap
- politika
- Reklám
  - Italcímke
  - Számolócédula
- Értékpapír
- Részvény
  - Részvényutalvány, üzletrészjegy, alapítójegy
- Kézirat
- Egyéb
  - Szentkép
Plakát
- Gyermek
- Film
- Külföldi filmplakátok
- Film - Reprint
- Színház, cirkusz
- Koncert, zene
- Kiállítás
- Reklám
- Politika
- Egyéb
- Plakát szakirodalom
Cirkusz
Modern grafika
Szocreál
NER Irodalom
Egyéb

kosár

üres a kosár

nincs bejelentkezve

Japán konyha lépésről lépésre

nagyítás

előjegyezhető

leírás
további adatok

Az Ízek és kultúrák sorozat 12. kötete. Az újra mindig fogékony japán konyhaművészet évezredes története során saját stílust teremtett, magába olvasztva olyan egymástól igen különböző kulináris hagyományokat is, mint a kínai vagy a portugál. A sintoizmus, a zen és Japán szigetország mivolta a helyi gasztronómiára is nagy hatással volt. A japán konyha felhasználja mindazt, amit a tenger kínál, az étrend így nagyon egészséges: kevés zsír, sok zöldségféle nyersen és főzve egyaránt. A japán menü aprólékos kidolgozottsága és az ízléses tálalás révén megteremti az érzékek harmóniáját: nemcsak íz-, de látványvilága is tökéletes.

állapot:
kategória:	Könyv > Gasztronómia >
kategória:	Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó:	HVG, 2012
cikkszám / ISBN:	9789633040430
kötés:	kötve/papír
oldalszám:	119
könyv nyelve:	magyar