Szentes Éva - Hargittay Emil : Irodalmi kávéházak Pesten és Budán

irodalom a kávéházban - kávéház az irodalomban

„Eleget sopánkodtu k azon, hogy nincs karakterünk. Ennek csak az lehet az oka, hogy szégyelljük a karakterünket. Miért is nem merjük hangsúlyozni a kávéházi voltunkat, a kávéházi kultúrát, a szegénységünk, az otthontalanságunkat, a cifra nyomorúságunkat jelképét, mikor csakugyan ez a legjellemzőbb sajátosságunk? Bizony isten, nincs okunk pironkodni. Aki fintorgatja az orrát, hogy kávéház plebejus hely, a jöttmentek kaszinója, annak azt mondom, hogy ma már kevés olyan arisztokrata és úri kúria van, mint a kávéház, melynek tisztes, munkás, történelmi múltja van. Száz éve, hogy született a mai kávéház öregapja. Tiszteld, pesti ember a kávéházat, vénebb és tiszteletteljesebb az, mint te magad.

… Az első kávéházi törzsvendég Petőfi Sándor volt. Azóta a magyar irodalom a kávéiparral együtt fejlődik, a forradalom a kávéházakban tört ki, csitult el s egy jövendő történész feladata megállapítani, milyen hatással volt a versekre, az elbeszélésekre, a cikkekre a kávé, ki ivott koffeint és ki cikóriát? Ha gyöngül az irodalom, akkor a feketekávé is gyöngül.”

Kosztolányi Dezső