kategóriák
- Közlekedés ajánlójegyzék
- Szocreál ajánlójegyzék
- Reklám ajánlójegyzék
- Fotó ajánlójegyzék
- Kínai-japán ajánlójegyzék
- Szentkép ajánlójegyzék
Új árakkal! - Új szentkép ajánlójegyzék II.
- 12 érdekes régiség
- Könyv
- Bibliofilia
- Régiség
- Metszet
- Térkép
- Fotó
- Papírrégiség, Aprónyomtatvány
- Plakát
- Cirkusz
- Modern grafika
- Szocreál
- NER Irodalom
- Egyéb
kosár
üres a kosár
nincs bejelentkezve
Kövi Pál : Erdélyi lakoma
- leírás
- további adatok
Kövi Pál könyvére az a műfaji megjelölés illik leginkább, hogy "lírai esszék gyűjteménye, szakácskönyvnek álcázva".
Kövi Pál valószínűleg nem csak New York, de az egész világ egyik legelegánsabb, legszínvonalasabb és legötletesebben vezetett éttermének, a "The Four Seasons"-nak volt a társtulajdonosa, neve, egyénisége, szakértelme legendás a gasztronómia világában. Szívderítő, lelket melengető olvasmány Kövi Pál "Erdélyi lakomá"-ja. (Halász Péter, Amerikai Magyar Népszava)
Ízelítő a tartalomból: tűzdelt mezei nyúlpecsenye, fenyőmadársült kökénnyel, fehér rokolyás pityókaleves, fokhagymás libacomb, ponty bormártással, articsókafőzelék szombatos módon, káposztás lángos, örmény diós béles, ánizsos piskótakocka, almás rakott tészta, mézeskalács. A könyvtest kissé kilazult, de azért egyben van.
Kövi Pál valószínűleg nem csak New York, de az egész világ egyik legelegánsabb, legszínvonalasabb és legötletesebben vezetett éttermének, a "The Four Seasons"-nak volt a társtulajdonosa, neve, egyénisége, szakértelme legendás a gasztronómia világában. Szívderítő, lelket melengető olvasmány Kövi Pál "Erdélyi lakomá"-ja. (Halász Péter, Amerikai Magyar Népszava)
Ízelítő a tartalomból: tűzdelt mezei nyúlpecsenye, fenyőmadársült kökénnyel, fehér rokolyás pityókaleves, fokhagymás libacomb, ponty bormártással, articsókafőzelék szombatos módon, káposztás lángos, örmény diós béles, ánizsos piskótakocka, almás rakott tészta, mézeskalács. A könyvtest kissé kilazult, de azért egyben van.
állapot: | |
kategória: | Könyv > Gasztronómia > |
kategória: | Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv > |
kiadó: | Kriterion, 1980 |
cikkszám / ISBN: | 0003976 |
kötés: | kötve/papír (kiadói, eredeti védőborítóban) |
oldalszám: | 326 |
könyv nyelve: | magyar |