kategóriák
- Közlekedés ajánlójegyzék
- Szocreál ajánlójegyzék
- Reklám ajánlójegyzék
- Fotó ajánlójegyzék
- Kínai-japán ajánlójegyzék
- Szentkép ajánlójegyzék
Új árakkal! - Új szentkép ajánlójegyzék II.
- 12 érdekes régiség
- Könyv
- Bibliofilia
- Régiség
- Metszet
- Térkép
- Fotó
- Papírrégiség, Aprónyomtatvány
- Plakát
- Cirkusz
- Modern grafika
- Szocreál
- NER Irodalom
- Egyéb
kosár
üres a kosár
nincs bejelentkezve
Rosenberg László : A diétás beteg szakácskönyve. I. köt. - A gyomor-, a bélbetegségek és az epekő diétái. . 457 recept.
- leírás
- további adatok
Írta Dr. Rosenberg László Budapest székesfőváros diétás éttermének volt vezető orvosa.
Hetényi Géza előszavával. Könnyű ételek - A hőbethatás különböző módjai - A főzés - Sütés - Párolás - A roston sütés - A főzés, tápérték és emészthetőség - Élelmiszerek fehérje, zsír, szénhidrát és kal.- értéke - Akut gyomor- és bélhurut - Gyomorsavtúltengés - Hache-püré étrend - Könnyű, vegyes értend - Gymor- és nyombélfekély diétája - Csökkent savképződés - Teljes savtalanság - Lassú gyomorkiürülés - Chronikus hasmenések - Erjedéses hasmenés - Rothadásos hasmenés - Idült székrekedés - Flatulentia és aerophagia - Haemorrhoidalis csomók - Epekő diétája. A könytest a védőborítéktól részben elvált!
Hetényi Géza előszavával. Könnyű ételek - A hőbethatás különböző módjai - A főzés - Sütés - Párolás - A roston sütés - A főzés, tápérték és emészthetőség - Élelmiszerek fehérje, zsír, szénhidrát és kal.- értéke - Akut gyomor- és bélhurut - Gyomorsavtúltengés - Hache-püré étrend - Könnyű, vegyes értend - Gymor- és nyombélfekély diétája - Csökkent savképződés - Teljes savtalanság - Lassú gyomorkiürülés - Chronikus hasmenések - Erjedéses hasmenés - Rothadásos hasmenés - Idült székrekedés - Flatulentia és aerophagia - Haemorrhoidalis csomók - Epekő diétája. A könytest a védőborítéktól részben elvált!
állapot: | |
kategória: | Könyv > Orvosi > |
kategória: | Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv > |
kiadó: | Novák Rudolf és Társa, [1942] |
cikkszám / ISBN: | 0001612 |
kötés: | fűzve |
oldalszám: | 144 |
könyv nyelve: | magyar |