A tudós szerző, a MTA főtitkára ezúttal nem tudományos művet írt, hanem – hiszen ismert, kiváló író is – olyan irodalmi művel alkotott, amely a szabad természet iránt kelti fel a vágyat még a legmegrögzöttebb városlakóban is.
Megtanulhatjuk a műből a pásztorok ősi művészetét: a parázson sült, bográcsban főtt ételek készítési módját. De megismerjük azokat az eszközöket is, amelyek ehhez a sütés-főzéshez szükségesek. Ma, amikor a munka hétköznapjai után egyre többen keresnek pihenést, üdülést a turisztikában, a sátorozásban, nagyon aktuális a könyv mondanivalója. De még az otthonülők is szívesen fogják forgatni, hiszen sokat tanulhatnak belőle a magyar nép hagyományaiból, a hagyományok modern felhasználásából, és élvezhetik a szerző lebilincselő elbeszélő módját.
A könyvet még érdekesebbé teszik F. Györffy Anna finom tollrajzai.