kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Mexikói konyha lépésről lépésre

1 500 Ft
  • leírás
  • további adatok
Sorozat: Ízek és kultúrák sorozat 1. köt.

A mexikói konyhaművészet gyökerei még a Kolumbusz előtti kultúrákból erednek. Máig megőrizte e régi korok étkezési szokásait, az ételek elkészítési módjait, és két legfontosabb alapanyagát: a kukoricát és a csilit. Az óvilágból - Spanyolországból, Franciaországból, Hollandiából és Közép- Európából - hozott konyhákkal összeolvadva egy egészen sajátos gasztronómia jött létre, amely mind erőteljes ízvilágával, mind eredeti kivitelezésével csodálatos meglepetéseket tartogat.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó: HVG Kiadói Rt., 2011
cikkszám / ISBN: 9789633040317
kötés: kötve/papír
oldalszám: 119
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:info@muzeumantikvarium.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár