kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Miszori József : Göcseji históriák és ételek

  • leírás
  • további adatok
Mészáros T. László fotóival és Szabó Csilla rajzaival
A kötet a Göcsejjel kapcsolatos gasztronómiai adatokat, recepteket, szokásokat, népi hagyományokat gyűjti egybe. A könyvben szereplő ételek egy része az eredeti receptúra alapján lett elkészítve, más részük ugyanezen elvek alapján, de a mai kor gasztronómiai kívánalmainak megfelelően átdolgozásra került. Természetesen minden étel Göcsej területén fellelhető alapanyagokból, félkész termékekből készült.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kategória: Könyv > Történelem > Helytörténet >
kiadó: Mészi Fotó Könyvkiadó, 2007
cikkszám / ISBN: 9789638757944
kötés: kötve/papír
oldalszám: 96
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:muzant@t-online.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár