kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Paume, Marie-Claude : Ehető vadnövények

  • leírás
  • további adatok
Füvek, virágok és salátafélék gyűjtése és felhasználása
Nap mint nap elhaladunk mellettük, mégsem ismerjük őket. Figyelemre sem méltatjuk vagy éppen megszabadulunk tőlük, pedig a vadnövények többsége ehető. A mályvafélék, a bársonyvirág, a libatop, a csalánfélék gyógyhatásokban, vitaminokban és értékes nyomelemekben gazdag gyomok, melyeket kis mennyiségben vagy fűszerként fogyasztva új ízeket varázsolhatunk asztalunkra.
A régi mondást, miszerint fűben, fában orvosság, az Ehető vadnövények című könyvet lapozgatva nyugodt szívvel vehetjük szó szerint. A kötetből megtanuljuk felismerni a növényeket, melyek az árokpartot szegélyezik, erdőt-mezőt tarkítják vagy éppen a konyhakertünket lepik el. A szerző színes fényképekkel, részletes leírással, táblázatokkal segíti a vadnövények megismerését. Bemutatja ízüket, pozitív élettani hatásukat, elkészítésükhöz ötletes recepteket is ad.
állapot:
kategória: Könyv > Természettudomány >
kategória: Könyv > Orvosi > Természetgyógyászat >
kategória: Könyv > Gasztronómia >
kiadó: Bioenergetic, 2013
cikkszám / ISBN: 9789632911892
kötés: kötve/papír
oldalszám: 290 + 1 plakát
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:muzant@t-online.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár