kategóriák

kosár

üres a kosár
nincs bejelentkezve

Bratek Zoltán - Chevalier, Gerard - Frocho, Henrit : Az európai fekete szarvasgomba

  • leírás
  • további adatok
A két francia és egy magyar szerző munkája áttekinti a gomba biológiai jellemzőit, természeti környezetét, a gyűjtéssel és termesztéssel kapcsolatos tudnivalókat, és természetesen a tartósításhoz, fogyasztáshoz is hasznos tanácsokat ad. A könyvet mintegy száz színes kép illusztrálja, található benne magyarországi lelőhelytérkép, továbbá részletes ismertetés néhány hazai és erdélyi termőhelyről.
állapot:
kategória: Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyv >
kiadó: Első Magyar Szarvasgombász Egyesület, 2005
cikkszám / ISBN: 0001356
kötés: fűzve
oldalszám: 266
könyv nyelve: magyar
Powered by Axio
Telefon:+36 1 317-50-23
E-mail:muzant@t-online.hu
Twitter
Twitter
Google+
Blogger
Pinterest
Youtube

kosár

üres a kosár